Prostějov 10. srpna (ČTK) – Prostějovský výrobce hluboce zmraženého pečiva Profrost, který je součástí holdingu Agrofert, vykázal za minulý rok čistý zisk 56,1 milionu korun. V meziročním srovnání jde o pětinový pokles (o cca 14,6 milionu Kč). Tržby potravinářského podniku naopak mírně vzrostly o 2,3 % na 555,9 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy uložené ve Sbírce listin.
Vyšší objem výroby narazil na drahé energie a materiál
Podnik v roce 2025 vyprodukoval 16 060 tun zmraženého pečiva, což znamenalo meziroční nárůst o 800 tun. Podle vedení společnosti stály za nižší ziskovostí navzdory vyššímu objemu výroby především stoupající náklady na materiál, energie a obaly, spolu s nižšími mimořádnými finančními výnosy mimo běžnou provozní činnost.
Většina ze sortimentu pěti desítek druhů pečiva k dopečení směřuje do tuzemských obchodních řetězců:
- Prodej v Česku: Vzrostl na 494 milionů Kč (oproti 476 milionům Kč v předchozím roce).
- Export do zahraničí: Klesl na 62,4 milionu Kč (z předloňských 67,4 milionu Kč).
- Zaměstnanost: Firma v průměru zaměstnávala 100 pracovníků.
Východiskem z dlouhodobě rostoucích vstupních nákladů jsou pro firmu technologické investice. V minulosti společnost rozšířila kapacity na čtyři výrobní linky schopné měsíčně zpracovat až 1 000 tun mouky. Klíčem k trvanlivosti pečiva (6 až 9 měsíců) je šokové mrazení při teplotě -33 °C.
Kontext mateřského holdingu Agrofert a dalších firem v regionu
Výsledky Profrostu zapadají do celkového vývoje mateřského koncernu Agrofert:
- Hospodářské výsledky holdingu: Tržby holdingu loni mírně stouply o půl miliardy na 212,2 miliardy Kč, avšak konsolidovaný čistý zisk klesl o 4,9 miliardy na 2,2 miliardy korun. Skupina zaměstnávala 28 184 lidí (z toho cca 17 183 v ČR).
- Sesterské podniky v Olomouckém kraji:
- Mlékárna Olma: Zisk jí klesl o 35 % na 117,7 milionu Kč, tržby ale dosáhly rekordních 4,888 miliardy Kč (+8,5 %).
- Chemička Precheza: Čistý zisk naopak vzrostl o 7 % na 512 milionů Kč při tržbách 4,419 miliardy Kč (+4,1 %).
Rostoucí popularita dopékaného pečiva na českém trhu
Rostoucí tržby a objem výroby společnosti Profrost odrážejí širší trend na českém maloobchodním trhu. Dle dat Svazu pekařů a cukrářů ČR zaujímá rozpečené zmrazené pečivo více než 30 % celkového objemu pečiva prodaného v českých řetězcích.
Obchodní řetězce preferují zmrazené polotovary kvůli snadné logistice, delší trvanlivosti a možnosti péct čerstvé zboží průběžně po celý den. Zákaznický příklon k tomuto typu pečiva tak stabilně drží poptávku po průmyslových výrobcích, a to i přes přísnější legislativní požadavky na povinné označování výrobků ze zmrazeného polotovaru (platné v ČR od roku 2012).
Majetková struktura Agrofertu
Agrofert do února 2017 přímo vlastnil tehdejší ministr financí Andrej Babiš. Z důvodu legislativy o střetu zájmů vložil své akcie do svěřenských fondů (od února letošního roku jsou součástí svěřenského fondu RSVP Trust).
