Brno 5. června (ČTK) – Za kontaminací kojeneckých mléčných výživ toxinem cereulidem stojí olej z kyseliny arachidonové dovážený z Číny. Evropská komise se kvůli tomu pokusila spojit s čínskými úřady, aby zjistila detaily o závadných šaržích, zatím ale odpověď nedostala. Na webináři ke Světovému dni bezpečnosti potravin to uvedla Sylvie Kršková ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Česká inspekce trh s dětskou výživou nadále preventivně prověřuje.
Kontaminované kojenecké mléko řeší policie, padlo trestní oznámení
Celou vlnu stahování odstartoval koncern Nestlé už 10. prosince poté, co kontaminaci odhalil při interní kontrole v Nizozemsku. Zmíěněný olej odebíral od čínské společnosti Cambio Biotech. Česká inspekce o tomto kroku informovala o devět dní později a vzápětí se s hlášením závadných produktů přidali i výrobci Danone a Lactalis.
Případem se teď zabývá česká policie, která prověřuje, zda nedošlo k trestnému činu ohrožení zdraví závadnými potravinami. Trestní oznámení na výrobce podala česká pobočka organizace IBFAN, která se zaměřuje na podporu zdravé dětské výživy. Kriminalisté se navíc zřejmě zaměří i na to, proč stát reagoval s takovým zpožděním. Zatímco tehdejší hlavní hygienička Barbora Macková varovala veřejnost na konci ledna, čeští pediatři dostali podle IBFAN oficiální instrukce až v polovině března.
Inspektoři prověřili stovky vzorků, tři výrobky označili za nebezpečné
Inspektoři ze SZPI prověřili do začátku června 291 vzorků. Laboratoře už dokončily drtivou většinu rozborů na přítomnost toxinu i samotné bakterie Bacillus cereus. Jako nebezpečné potraviny inspekce definitivně označila tři dříve oznámené produkty: Happy Mimi, Nutrilon PRO a Nutrilon Advanced Goodnight, které okamžitě zakázala prodávat. Stopy látek laboratoře objevily u dalších 25 vzorků, jejich množství však nepřekročilo bezpečnou mez. Kompletní data inspekce zveřejňuje na webu Potraviny na pranýři.
Samotný toxin se v kojeneckém mléce nešíří homogenně, což vysvětluje, proč jsou zdravotní komplikace v Evropě spíše výjimečné. Výskyt látky přímo v organismu dětí zatím prokázaly pouze testy v Belgii. Podle vyjádření SZÚ na webu představuje otrava pro děti do šesti měsíců riziko hlavně kvůli hrozící dehydrataci a poruchám elektrolytové rovnováhy, celkové riziko pro kojence však experti označují za nízké až střední.
