Řím 5. června (ČTK) – Květnové zlevnění potravin na světových trzích bylo spíše symbolické. Globální cenový index FAO sice odepsal nepatrných 0,2 procenta a sestoupil na průměrných 130,8 bodu, z pohledu posledních tří let však potraviny zůstávají blízko maxima. Organizace OSN, která dlouhodobě monitoruje mezinárodní obchody s klíčovými komoditami od obilí po maso, tak potvrdila, že tlak na peněženky spotřebitelů v globálním měřítku nepolevuje.
Obiloviny zdražují, potravinové trhy čelí rizikům počasí i energií
„Přestože světové trhy s potravinářskými komoditami zůstávají celkově odolné, růst cen obilovin upozorňuje na jejich zranitelnost vůči rizikům spojeným s počasím a vůči problémům na trzích s energií a zemědělskými vstupy,“ uvedl Boubaker Ben-Belhassen, který je ve Fao ředitelem divize trhů a obchodu. V květnu zlevnily rostlinné oleje, dražší byly obiloviny a cukr.
Statistici zároveň mírně upravili dubnová čísla. Zatímco předběžná zpráva uváděla hodnotu souhrnného indexu 130,7 bodu, po zpřesnění dat dubnový ukazatel stoupl na rovných 131 bodů. I přes mírný květnový pokles tak světové ceny potravin meziročně vykazují růst o 2,9 procenta.
Napětí v Hormuzském průlivu ohrožuje potravinovou produkci, varuje FAO
Ani výhled na nadcházející hospodářský rok není optimistický. FAO odhaduje, že světová sklizeň obilovin klesne o dvě procenta na 2,982 miliardy tun. Klíčovým rizikem zůstává Blízký východ, kde napětí po únorovém společném úderu USA a Izraele proti Íránu ochromilo dopravu v Hormuzském průlivu.
Právě přes tuto strategickou tepnu proudí z Perského zálivu na světové trhy nejen ropa, ale i suroviny pro výrobu hnojiv. Pokud lodě kvůli bezpečnosti neprojedou, zemědělci začnou hnojivy šetřit, což podle Boubakera Ben-Belhassena z FAO vyžene ceny potravin ještě výš. Situace podle něj vyžaduje koordinovaný mezinárodní zásah.
